本年十五発目は、熊本は西原町にある 東京大勝軒さんにて、もりそば特盛りを食す。 K藤のもりそば(つけ麺)との出会いは、池袋の大勝軒さん。 学生時代、山岸さんの作るもりそばを良く食しに行ったものです。 となれば、大勝軒の味には煩くなって然るべき。 …