千葉発祥の有名店 … らしい!?
むろん、食したことは無し!?笑
ピリ辛ネギラーメン 背脂普通 (950円)
旨しism 14250
恐らく、大変さっぱりとした醤油プースーに、ウリである背脂をチャチャチャしたもの
そこにクセはなく、率直に言うと、引きもない
いや、悪くはないんですよ!
むしろ、好感が持てるものです。
でも、パンチ?キック?中毒性?が極めてない感じですね…
もしかすると、無化調に近いのかも知れませんね。。
グル(化学の力)を加える、あるいは増すことで、ロケットエンジンになるかも知れない…そんなあとを引く味わいでした。
何だろう、化学の力を借りていないホープ軒ライク的な!?
麺は、丸太ちぢれ麺で、これはかなり好きなやつ!!
せっかくの関東からの福岡入りですから、応援してますよ!!