麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

本年二十六発目 東広島市(広島) 尾道ラーメンくらげ

尾道へ挑戦⁉️

 

ラーメン 大盛

 

旨しism 1000

 

初となる本場(尾道市ではないものの)での尾道

 

非常に優しい、化学の力が感じられない慈愛系のプースー

 

背脂も優しいアクセント

 

麺は細平ストレート的な小麦感あるタイプ

 

悪いことをしている感覚がほぼないラーメンという印象ですね!

 

本年二十五発目 広島市 木のは

つけそば 大

 

旨しism 990

 

当たり‼️

 

キンキンに冷えた冷涼感の高いつけそば

 

麺はかなりのコシ、山椒の風味、途中で足してもらう辛みもグッド

 

最後まで飽きることなく、高い冷涼感をキープしてくれした。

 

夏に食したら、さらにグッドやろねー

 

 

【番外編】宇部市(山口) ばんちゃ屋 宇部店

初の宇部市へ、そして、後輩に連れて来てもらいました⁉️

 

コンビ定食

 

旨しism 1165

 

ボリューミーなザ・定食屋さんですね⁉️

 

チキンカツはザクっと、唐揚げはシュッとしたもので、唐揚げの方がより好みでしたね♪

 

とにかく腹ぱんぱんになりました〜

本年二十三発目 福山市(広島) 中華厨房 棒棒

台湾ラーメンとミニ麻婆飯

 

旨しism 1100

 

少し甘めなプースーはストライクで好き❤️

 

麺も小麦感があってコシもあり、プースーに合いますねー

 

麻婆飯町中華タイプの好きなタイプ

 

初福山で後輩に旨しランチに連れてきてもらえました💪

広島市中区 むすびのむさし胡町店

人気のお店に初挑戦

 

 

旨しism 1020

 

普通以上に旨しでした。お出汁は優しく万人ウケ、おむすびもホッとする味わいです。

 

海苔の強度が高くて、噛みちぎれないのが、、、苦笑

 

一口には大きいし…笑

本年二十二発目 広島市南区 ラーメンショップ八峰

宇品島まで自転車で行った帰り道に

 

醤油ネギ 麺大盛 ネギ増し

 

旨しism 1000

 

これこれこれ⁉️ってヤツ

 

九州では宮崎で2回だけでしたので、近場にラーショがあるのは嬉しい🎵

 

ネギはそこまで強めに味付けされていないので、ビリビリ感はないものの、少し身体に優しい?笑

 

麺大盛は単純に倍と、さすがに腹パンになりましたー

 

良いぞ広島‼️笑