麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧

【番外編】博多駅地下街 石蔵

会社のビルの地下にある 定番と安定の石蔵さんへ 日替わり (980円) 旨しism 9800 間違いのない安定感 求めたものが求めたレベル来る喜び 鯖で書き込み、味噌汁で整え、海老フライでかき込む… 満足しました!

【番外編】宇城市不知火(熊本) 錦寿司

かなり旨しと聞き及びし、錦寿司さんへ まっちゃ10貫+鉄火巻 (3800円) まっちゃ(この地域の漁港)で取れる地魚のお寿司 どのタネも鮮度高く、さすがと思いかけるも、何故か寿司飯が、ほんのり硬い… 誤解を恐れず言えば、やや乾燥してる…? たまたま今日だけな…

本年五十七発目 天草市本渡 大集合

天草魚介醤油ラーメン+こってり野菜炒めトッピング (1160円) 良いお値段しますな⁉️ 旨しism 11600 旨し魚介つけ麺をラーメンにした感じ、という評が合うかも知れません⁉️ ほんのり粘度のあるプースーに、魚粉のOnをIn つけ麺で良くある、中太平麺で食す 野菜…

本年五十六発目 天神南 笑盛

笑盛たんめん+麻婆増し+野菜増し+🍖増し+スードラ [1990円) 旨しism 199 総じて、まぁまあやね〜笑

本年五十五発目 西新(福岡) はじめラーメン

ニンニクをクラッシュしてやりました。 長浜がニンニクに彩られ、 そりゃ、旨しよね 胡麻も高菜もめっちゃぶち込んでやりました。

本年五十四発目 えびの市(宮崎) 正一

久しぶりの正一さん 選択肢は一択 五目そば (850円) 旨しism 25500 何故こんな複雑な味わいが出せるのか? 何故毎回寸分違わぬバランスを取れるのか?? もはや神の領域とさえ感じるレベル… やっばい旨しさでございました‼️‼️‼️

加治木(鹿児島) 一番ラーメン

久しぶりの一番さんで、ちゃんぽん (990円) 旨しism 29700 鶏コラーゲンたっぷりのプースーはトロリとして、ヤバめな旨しさ‼️ 具も多いですし、超満足な一杯でした。 近郊にお勤めのA藤さんは、味噌とあんかけ焼きそばしか食したことないらしいので、ラーメ…

【番外編】八代市(熊本) さくら

今宵も、持ち帰り寿司 おまかせ握り+漬け鉄火 2800円で得られる満足感⁉️ UT氏、あざーす‼️💪💪💪

本年五十三発目 自宅 de 青森しじみラーメン塩味

トッピングは麻薬なラーショ風味ネギ⁉️ しじみはあまり感じないものの、普通に旨しなさっぱり系塩ラーメンでした。 ネギもプースーに味が流出してしまって、パワーが半減していましたね〜苦笑

久留米市 吉屋うどん

九州一好きなうどん屋さんへ同僚と かしわ×2 + 冷たいスープうどん +竹輪天別皿 (760円) 旨しism 22800 まずコスパ良過ぎですから‼️ かしわは好き過ぎて、4個行きました⁉️笑 ちなみに、同僚は、かしわ→おにぎり→いなりのご飯ものをコンプしてました プースー…

本年五十ニ発目 福岡市原田 鳳凛

何気に初の鳳凛 キクラゲラーメン+替え玉+ミニ焼飯 (1330円) 旨しism 13300 さすが一蘭のルーツと言われだけあって、完成度の高い豚骨ラーメンですね プースーはクセなくまろやかで濃くあり 麺はやや細めもプースーと良く馴染んで 辛味ダレは、一味がやや少…

本年五十一発目 宇城市(熊本) まごころ屋

UT氏に捧げるこの一杯?(久しぶりの開拓ですみません) 豚野郎ラーメン 汁あり 辛 (700円) 旨しism 14000 商品名と異なり、優しいマダムが作る一杯は、どこか優しさのある一杯 麺は太麺でぷりぷり 辛さはそこそこで、かえしとプースーの濃さも程よくて 全体的…

【番外編】バーキン' 博多駅筑紫口店

支店長とバーキン' ダブルワッパーチーズ+チリチーズフライ (1440円) 旨しism 14400 まずは罪悪感しかないチリチーズフライから はい!罪悪感あって、めちゃ旨し!?苦笑 ダブルワッパーチーズは、正にアメリカンなソレ‼️ ハンバーガーで喉詰まる勢いなビッ…

本年五十発目 天神南 笑盛

今日は子どもを野球と塾に送る役目を仰せつかり… 味噌魚介五目つけ麺+ミニ旨辛麻婆丼 (1000円) 旨しism 10000 まずは、麻婆丼で胃をコーティング?笑 まずまずの旨しさ つけ麺は、味噌と魚介、キレのある辛みでこちらもなかなか!? 麺がちょっと固茹でです…

本年四十九発目 祇園(福岡) 二葉

定食屋風なお店へイン ざるそばと小カツ丼 (890円) 何様?という感じですが、極めて普通、悪くないです。 追加で 和風ラーメン (540円) これは、何か目新しく、優しい味わいで良い⁉️笑 昼から食し過ぎましたねー

宇城市(熊本) 横綱ラーメン

ちゃんぽん定食 (950円) 旨しism 9500 天草に向かう道すがら ちゃんぽんはまずまずうましく、ホルモンはだいぶ好き⁉️笑 量も適量は(やや小盛り)で、コスパのパランスの良いランチになりました!

本年四十八発目 久留米市 大龍ラーメン

久大龍‼️ ラーメン+ノリ+キクラゲ+塩ホルモン (1300円) 旨しism 26000 改めて…好きなんですよね〜、このクセが⁉️笑 ラーメンもクセ、ホルモンもクセ、海苔は風味良くてクセあるプースーに溶かして旨し‼️ くぅ〜、旨しでした💪

本年四十七発目 中洲川端 一龍

ネギラーメン (690円) 旨しism 10350 プースーは長浜寄り、麺は博多寄り 先週、米と飲んだけど、ラーメンをノーオーダーだったので、独りリベンジでした〜笑笑

【番外編】博多駅まで三百歩横丁 ベンジャミン

久ベンジャミン、初店内 200G (990円) 旨しism 9900 あれ〜⁇ テイクアウトの時より、熟成風味、柔らかさともに低下傾向の気が…?苦笑 久しぶりだからなのかな⁇笑 また次回、テイクアウトしてみよーかなと⁉️😅 支店長には、⭕️をいただけましたけど。

福岡市東区 まるやす食堂

行ってみたかったんですよねー、ということで、10:30過ぎの空いている時間を狙って ホルモン焼きそば (850円) 旨しism 12750 焼飯 (580円) 旨しism 11600 焼きそばは、旨し麺に、やや濃いめのソースが絡まり、旨しもの ハマる人はがっつりハマるタイプですね…