珍しく外でお蕎麦を天てんそば (1200円)旨しism 12000割と田舎そばよりの黒め太めでしっかり系天ぷら、おろし、かえしとバランス良く、旨しでしたよ！！

さらに、豆腐とわかめを加えて、ゆし豆腐ソーキすば的な！？笑ソーキ 甘さ控え目で課題を残すプースー 豚骨の絶対量が足りませんね。鰹はまずまずで、宮古寄りな雰囲気薄口醤油を使ってかえしを作るも、まだまだ黒いですね。やはり塩の使用が必要なのか、研…