麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

本年八十八発目 鹿児島市宇宿 あぶらや

今日は、辛さを求めて、あぶらやさんへ


広い店内、確実なソーシャルディスダンシングな配席、そして、旨さ


念には念を入れて、11時のオープンより


むろんノーゲス!



牛骨白湯ラーメン 炎のジョロキア 7倍

(1018円)


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旨しism 20360


普段使いの5倍の気分ではなく、けっこうハードな10倍までは攻めにくい心境につき…


間を取って、7倍的な!?(ダサい…)


本日の牛骨プースーは、いつもより煮込まれているのか、グッと濃ゆい出汁感


そこに、ジョロの辛さが合わさって、やはりな旨しさ!!


小麦感ある、やや蕎麦色をした麺も、味わい、歯ごたえともに良好!


良い汗かけましたよ〜