となれば、天神界隈のラーメンを攻めるのみ⁉
ラーメン郷家 天神南店さんにて、つけ麺を食す。
前回、中華そばを食し、激旨の30000ism超えを記録させていただいた。
今回のつけ麺 は、いかがなものか…
ゆずを麺に絞って準備万端からの…
ズズッと…
あっ😅
これは、残念💦
まず、平打ち麺が好ましくないですね。
次に、つけダレ。これも、醤油の味が中心で、出汁感、そう、あの出汁感が乏しいですね。上手くつけ麺に落とし込めていないという感想でした。
何故ならば…
スープ割をしたスープは、激旨でしたから⁉👍良い出汁～💘
こちらのお店は、温かいので決まりですよ🙌
旨しism つけ麺 830
スープ割したスープ 25800
