2018-12-06 本年百十六発目 天草市本渡(熊本) 支那そば北熊 本渡店 日記 #練習用 本年百十六発目は、熊本は天草市本渡にある 支那そば 北熊 本渡店さんにて、つけ麺+わかめを食す。 熊本ラーメンのチェーンと言えば、味千ラーメンの数が多い中、K藤調べで二番手では？と思っている北熊さん。 全く豚骨とは関係なく、さらには、煉瓦色の醤油つけ麺を食せる数少ないお店。 天草と言えば、魚介と天草ちゃんぽんが間違いないが、今日の気分は、醤油つけ麺でした。 薄い煉瓦色のプースーに、プリプリ中太な麺の組み合わせ🙌 ギリギリ麺に負けそうなバランスも、身体を考えれば、許容範囲か⁉ 味は、期待通りの醤油ベースのつけ麺で、完全に支那そばテイスト👌 一気に食し終えたK藤でした✌ 旨しism 10200
