本年十発目は、鹿児島市にある みそや堂さんにて、辛味噌ラーメンを食す。 久しぶりの味噌気分、いや、みそや堂さんモードですね⁉ 相変わらず、しっかりと旨しな味噌は抜群で、じんわり暖かくなるくらいの辛さ加減も素敵なバランス 濃度も高過ぎず、どちらか…