麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

2020-12-09から1日間の記事一覧

本年百三十六発目 鹿屋市(鹿児島) 麺屋三乃和

旨辛醤ネギラーメン (990円)旨しism 14850上質な素材を丁寧に仕込んでいる感のあるラーメンですね!とろりとした鳥ベースのプースーに適度な旨辛が加わって、なかなかのもの途中、アゴ節とフルーツ酢を加えると、コクとまろやかさが足し算となって、ゴクゴク…

本年百三十五発目 天文館(鹿児島) さだ

1人ディナー、安心のノーゲス。(人気店ですが、早い時間だからかな!?)さだの辛麺 (950円)注意書きに、「激辛です。心臓の悪い方はお控えください」的なことが書かれていましたが…実際には、そこまで辛くないですよ!ん…少し辛い?いや、やはりそこまででは…