麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

2021-06-05から1日間の記事一覧

本年四十五発目 自宅 de つけ麺

今日仕込みを終えた麺つゆに、創味シャンタン、オイスターソース、ニンニク、生姜、酢、ペッパー、黒糖、一味、ラードを加えただけの簡単バージョン旨しism 650普段作っているプースーと、ほぼ変わらない出来栄え鶏がらベースに煮干、鰹ベースの麺つゆによっ…