麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

本年十発目 某県某所(名前失念)

旨しism 1030 ネギ増しにしたら、もはやラーメンには見えませんね⁉️笑 でも、ネギの香りに細麺が絡んで、旨しでしたー

【番外編】博多阪急 藤けん鮮魚店

寿司が無性に食したくなりましてね⁉️ 特上にぎり 単品で追加 しまあじと穴子 旨しism 3311 これだけ新鮮で旨しネタばかりなので、高いとは全く感じず、むしろランチだから安く提供してくれているんだろうな〜と思わずに要られませんね⁉️ 茶碗蒸しも旨しだし…

本年九発目 自宅 de 担々麺(行列のできるシリーズ)

たっぷりのもやしとネギ、それにほうれん草を加えて 最近のスーパーの生麺タイプのやつって、凄く出来が良いですよねー 旨しくいただきまた‼️

本年八発目 祇園(福岡) 一天門

好きな、ちょい甘なタイプ 10年目の発見⁉️笑 旨しでしたー

本年七発目 西新(福岡) 海豚

凡そ9年ぶりの海豚さんへ 辛ネギラーメン+ハイボール (1190円) 旨しism 1190 この時間に完食 それが答えです‼️笑 家系の雰囲気香る旨しラーメンでしたー

本年七発目 西新(福岡) 海豚

凡そ9年ぶりの海豚さんへ 辛ネギラーメン+ハイボール (1190円) 旨しism 1190 この時間に完食 それが答えです‼️笑 家系の雰囲気香る旨しラーメンでしたー

祇園(福岡) やぐら

カツ丼が旨しと噂の やぐらさんへ初訪丼⁉️ カツ丼定食 (850円) 旨しism 1200 男心、おやじ心を完全に持って行かれるカツ丼です⁉️笑笑 卵はトロリ、カツの味付けもご飯が進む塩梅で、加速加速‼️‼️笑 蕎麦もお供に見えて、完全に単品をはれるもの 良いお出汁が…

久留米市津福(福岡) たけ屋

今日は後輩のサポートで久留米へ ユーザー近くのうどん屋さんに寄りました。 牛丼+ざる蕎麦 (1120円) 旨しism 1120 良かったらお試しくださいと、うどんのサービスが嬉しい (これ初パターンですが、試せる嬉しさにおやじ心は鷲掴みです) うどんも蕎麦も充分…

本年六発目 博多駅近郊 内田家

硬め油多め、キャベチャー (1050?) 旨しism 1050 くぅー、濃くて旨しやねー、相変わらず⁉️❤️

【番外編】中津市(大分) 彩鶏々 イロトリドリ

せっかく中津入りしたので、中津唐揚げをプレゼン前のオヤツに Vチキン (350円) 謳い文句 この謳い文句面白くないですか?笑 一度読んであまりの面白さに、店員さんに声掛けして、朗読し、そして、かなりの中毒性があります、という締めの文言へ これ、ロジ…

みやこ町(福岡) 小倉肉うどん いのうえ

ヘルプで大分の中津市に向かう途中に。 (降雪の影響で高速が使えないため、八木山バイパスを利用して下道にて) 肉汁うどん 大盛 (880円) 旨しism 880 普通に旨し、素朴な味わい 生姜をたっぷりも、確かに有り! 塩梅も控えめで、家庭的な味わいだったかなと⁉…

本年五発目 博多駅近郊 天下一品

こってり ❤️

本年四発目 上天草市(熊本) めんや大王

看板すらない迷店へ訪麺 大王ラーメン+黒炒飯 (1650円) 旨しism 1650 これぞ天草大王⁉️みたいなところはなく、クセのない少しトロミのある優しい味わい 黒炒飯は、濃そうに見えて、香りが仄かな醤油風味も、こちらも優しい味付けで 上天草地区の地元の舌に合…

【番外編】上天草市(熊本) ニュー入船

夜は海鮮を想定しているため、ダイヤカットステーキ定食 (1620円) 旨しism 1620 ステーキはサガリっぽく肉肉しくてだいぶ旨し‼️一部、タヒる可能性を感じるブロックも有りましたが、ご愛嬌ということで。 味噌汁と茶碗蒸しは秀逸、好きでした。 午後の大事な…

本年参発目 中洲川端 一竜

昨夜の激闘の後に… 味噌ラーメン+ネギ (950円) 旨しism 9500 豚骨に味噌を加えたもの (当たり前ですね⁉️苦笑) 微妙に細麺とアンマッチな気がしました。 プースーは悪くないんですけどねー笑

【番外編】福岡市箱崎 箱崎ランプ

伊万里牛の赤身とUSサガリ 100Gずつ (3830円) サラダのドレッシングがやたらに旨し‼️ 伊万里牛も好きだけど、サガリの柔らかさは格別‼️‼️ 旨しism 3830 こりゃ良いステーキを食せましたー 満足💪

本年弍発目 熊本市浜線 いっぷくラーメン

マージャンメン (930円) 旨しism 18600 決して二郎インスパイアではない旨しラーメンなんです。好き⁉️ このメニュー以外にもそそるラインナップがたくさんあるんですけど、いつもこれにしてしまうもいうね。笑 きっと他のも旨しなんだと思います。 何なら、…

自宅 de 味噌煮込みうどん(名古屋系)

赤味噌の味噌煮込みうどんが売ってたので、鳥、ネギ、揚げを加えてグツグツと⁉️ 何とも言えない半生感あるもっちりうどんに赤味噌ベースのプースーは、身体が芯から温まる旨しさ 元々のルーツの半分は中部地区なので、久しぶりの味わいで嬉しかったです。 意…

本年壱発目 自宅 de モーニン二郎インスパイア汁なし

たっぷりのキャベツともやし、豚切り落としと玉子に、すりおろしニンニクまでマシマシして こんなん朝から食したらあかんやつや⁉️ 自己破壊に勤しむK藤でした。カバネ。。

【番外編】天神親富孝通り近郊 FRISCO

都市部で稼働立ち会いなK藤 すげーやりそうなハンバーガー屋を見つけたので、トライ‼️ チーズバーガー (1200円) 炭火で焼いちゃってるBIGなパティ ギリギリかぶりつけるサイズ感が堪らない‼️ 少し厚切りで辛みの利いたタマネギもアクセント利きまくりで、パ…

自宅 de 焼豚煮卵蕎麦

「明けぬ夜、燃える命」 今年はこの気持ちでしょう⁉️ 高級戸隠そばに、自家製焼豚と煮卵、鶏プースーをブレンドした逸品 我ながら良いできに満足‼️ 新春一食目からナイスなモーニンでしたー

本年百六発目 自宅 de 二郎インスパイア

中華プースーと、そこに入れた煮卵と焼豚は自家製です⁉️ ワカメましましで‼️これが自宅の良さ 当然、キャベツ多めのセッティング⁉️ ラーメンが先ですみません。 これ、本日の朝食ですから😆 腹ぱん過ぎて、昼は食していませんね。。苦笑

西新(福岡) テツ美 *昨日のワンダーの激闘後の遅いランチ

昨日は知人を誘って、ワンダーで40スロを決行‼️ 2人とも立ち上がりは良好も、一緒に下り坂へ… 相方は復調し、K藤は更に下り坂を転げ落ちる展開… も、天井で都市伝説とも言われる裏美馬STへ突入し、おおまくりの可能性が出るも中途半端に終わらせてしまった。…

本年百五発目 天神(福岡) 博多丿貫

本日0時からの納入の前準備(夕方) 技術員と軽く夕食を⁉️ 純煮干そば (950円) オマール海老そば (1150円) 旨しism 21000 どちらも濃いめの煮干ベースで、煮干嫌いには無理なヤツ⁉️ オマール海老は煮干にオマール海老出汁が加えられたもの どちらも濃い‼️笑 麺…

本年百四発目 熊本市北区 黒船亭

金の担々麺 (820円) 旨しism 16400 福岡のあづまや風とのこと 少し甘めの醤油ベースで、そこまで胡麻胡麻していないライトな担々麺 食し易く好み❤️ 唐揚げもなかなかでしたよ⁉️(写真撮り忘れにつき)

本年百三発目 嘉島(熊本) 陽向

まずは、ホルモン焼きと飯 続いて、最高級海苔ラーメン プースーも旨しだが、ホルモンもご飯も旨し 当然、海苔も麺も旨しで‼️ 陽向さん、めちゃくちゃレベル高いと、改めて感動💪

天草市本渡(熊本) 苓州屋

車海老天丼とざる蕎麦大盛 (2740円) 旨しism 27400 蕎麦は素人でもちゃんと香りが分かる少し太めでコシのある田舎タイプ? しっかり旨し‼️ 車海老は、味噌も殻ももちろん身も最高でした‼️ ラーメン出汁の蕎麦もめちゃくちゃ気になりましたが、今日は天草の車…

本年百弍発目 博多駅近郊 弁天堂

実は、好きな弁天堂さんへ久 ラーメン (750円) 旨しism 15000 尖っていない、少し甘みのある万人受けする豚骨? 期待どおり堪能しましたー

本年百壱発目 福岡市九大病院近く 駒や

ラーメン+赤玉+ネギトッピング (950円) 旨しism 19000 少し臭み臭のある豚骨プースー でも、それがまた良いんですよね⁉️ 唐辛子が練り込まれた麺はほんのりピリッと刺激があり、これが好きなんです。 ネギもしっかりあって、旨しくいただきましたー

骨汁編: 本年二十一発目 浦添市(沖縄) だるま屋 浦西店

ユーザー近くの定食屋さんで始めたらしい骨汁を 骨汁 (750円) 旨しism 15000 見た目のとおりボリューミーで、最近始めたとのことも、コザやうるまの老舗店を感じさせるクラシカルな味わい しっかりと堪能させてもらいましたー