脂質の雄 M社で勉強をさせていただいた後、同じビルにある、福福さんにてうどんを
おろしぶっかけ (750円)
旨しism 7500
福岡うどんっぽくない、やや平打ちやや太めの滑らかなうどん
おろし、鰹節、カイワレ、天かす、温玉
これに優しいカエシを合わせて、ミキシングからのヌードリング!?笑
暑い中、冷たい麺をスルスルと、おろしやカイワレの清涼感を感じながら、久しぶりに炭水化物を中心としたランチでした。
同僚が頼んだミニカツ丼は、もはや軽く一人前クラスで、2人とも口を揃えて旨い!と語るもの。300円と安い!
でも、セットはガマン、炭水化物を控えるK藤でした。。