あつひや+きつね (530円)
旨しism 15900
熱いお出汁に冷水で締めたうどん
ほのかないりこ香る優しいベースは、うどんの良さを引き立てる名脇役
うどんは、太めの讃岐うどん
角が立ち、コシ、歯応えともに素晴らしい!
追加でオーダーしちゃいました!?笑
ぶっかけ (430円)
旨しism 17200
出汁が違うので、割り箸もおかえください!、と店主どの
うどんを引き立てるカエシ、そして、風味を添えるカボス(多分!?笑)
うどんは、先のものより一層その弾力、コシを堪能できる逸品。旨し!!
噛み切るのにやや苦労するほど!?
うどんそのものは、最上クラスでしょう!?
超良いお店でした!!
追伸
昨夜は、満を持して八代の焼肉に向かうも、まさかのネット情報エラーにて店休日の仕打ち…
本のランチは、家系のすずき家 愛にしようかと思っていたものの、やはり宇城で探した次第
大正解、大満足でした〜