麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

本年三十四発目 福岡市西新 中華そば いけ田

娘と初訪麺

 

醤油+ぶし玉×2発

 

旨しism 1300

 

初めは、クリアなキレのある醤油に加水率高めの麺。キリッと旨しですねー

 

そこに、ぶし玉を入れると、節による味変+今度は小麦感のある細麺が良い感じに⁉️

 

とどめのお代わりぶし玉によって、節の濃度がさらに高まり、濃さもMAXとなり、満足度最高値へ‼️笑

 

これは良いお店を見つけましたよ✌️