2016-10-13 八代市(熊本) よつば食堂 日記 #練習用 本日は、八代市にある よつば食堂さんにて、担々麺セットを食す。 早速ズズッと… 旨し👏😆 非常にサラッとしたスープに、キレのある辛さで、実に心地よいお味👌 辛さは、汗が出るとかひりつくとかではなく、キリッと駆け抜ける感じ⁉ 胡麻胡麻もしておらず、本当に心地よいお味なので、ぜひ一度お薦めしたい。 さて、セットの唐揚げはと… これまた、旨し💪😆 担々麺とは違えど、このスパイスの使い方とかバランスとか、スパイスマイスターですか？というぐらい絶妙に旨し👏 これで、850円はヤバめです、間違いなく。 旨しism 12750
