本日は、福岡市は舞鶴にある 満面屋さんにて、赤ラーメンを食す。
このお店は、化学調味料不使用を謳っているが、K藤自身は、ラーメンが旨しくなるのであれば、化学も有りのスタンス。
いかがなものか、早速ズズッと…
おーー👍化学の力が無くても、しっかり濃厚でエッジも立っていて旨し‼😆
麺も小麦感が残る好きなもの
赤いのを溶かしていって、、、これも味を大きく変えることなく、ほんのりと辛味を与えてくれて、悪くないもの👌
そして、名脇役の焼飯くん
彼、旨しっ💡👏
パラッパラッで、大味になり過ぎず、ラーメンのお供として、実に良く女房役を務めている‼
いや、この旨しさなら、単品オーダーも充分可能な一品。これはほんと当たりっす🙌
旨しism 12000