本日は、久留米市は東合川にある 港屋さんにて、肉盛りそばを食す。
ご存知の方もいるかも知れませんが、こちらは、あの有名な 島耕作氏が訪れたお店。(漫画の中で)
本店は虎ノ門(東京)にあり、K藤も食したことあり。
そのお店が、うどん文化の福岡 久留米に殴り込みとは、、、
ご覧のごとく、海苔と胡麻がてんこ盛り!
その下には、牛丼チェーンばりの豚が、これまたてんこ盛り!!
プースーは、ラー油が入った和風のピリ辛ダレ!!
そして、蕎麦は褐色の太め、かつ、咀嚼に苦労するほどの超硬麺💦
全てがごっつくて、大味⁉
本店と変わらない味付けと思います👍
途中生卵をプースーに絡めてマイルドにして、旨しくいただきました🙌
元の味が濃いので、いきなり溶いても良いと思いますね。
たまには良いけど、そう頻繁には…?といったK藤評ですかね。
久留米エリアで、踏ん張れるのか⁉😆💦
旨しism 10000