麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

本年三十九発目 博多駅近郊 北﨑商店

約束どおりの連日訪麺を達成!

(同僚も相当気に入っている様子!!)


麻婆辛麺 軟骨トッピング 縮れ麺+替え玉 中華麺×2 (1360円)



このお店が作るとこうなるんだ!?と納得の旨しさ


まず、麻婆が主張し過ぎ、全体の味わいに足し算されている様相


麻婆自体がプースーの粘度に浸食せず、さらり感が残っている


麻婆は少しシビ(山椒)に寄せられていて、これがまたプースーとのバランスがエクセレント


巷の、痺れの量を調節できるお店と比し、きちんとお店側でベストな調合をしてくれているところも納得!!


やはり秀逸なのは、中華麺


関東人のK藤は、基本縮れ麺派ですが、こちらのプースーだと、やはり中華麺がベスト(同僚も同じ意見)


だからこその 替え玉二発でフィニッシュと相成りましたー 最高かよ



旨しism 29000

【破れるまでが夢編】これが現状…

仮想通貨を見ると、コロナショックを下回る水準まで下がってて…。。

(一部利確済みなので、まだプラスですが、それでもいっときの1/3ですね。。。)



ならば、もはや国内現物などは、、、


▲39%…




レバNas次世代は…??


▲27%だと……汗




おっ!?


ATMX+ ▲17%と、大健闘やん!!!


(3営業日前は、一瞬プラ転してましたが…)




まだ夢は続いております。。汗





本年三十八発目 博多近郊 北﨑商店

初訪麺。坦々麺気分の中、こちらの辛麺系の北﨑商店に坦々系を発見!?


辛坦々 縮れ麺+替え玉中華麺 (1030円)



一口いただくと、即座に降臨する口福感!?


胡麻、プースー、辛さ、そして、甘さとニンニクのバランスがヤバい!!


アドラーが言うところの 共同体感覚 が丼の中で実現されている、そんな感覚すら!?


縮れ麺は、良いウェーブを持ったやや太めの食し易さ


替え玉で選択した中華は、細いながらも、ハリとツヤのある(?)、これまた旨し麺!


縮れ麺→中華麺 この順番も良かったかと!!


次回は、辛麻婆で勝負確定です。



旨しism 30090

【超番外編】幸せになる勇気

嫌われる勇気


その続編にあたる 幸せになる勇気




連休明けの今日読み始めましたが、ぐいぐいと引き込まれると言うか、やめられないというか…



まだ序盤戦ですが、変えることができるのは、



自身の考え方、物事の捉え方、そして、行動に持って行けるか



これまで正しいと思っていた観点や経験、でも、人は過去に生きることができないという現実…


生きるのは、今これからなんだと…



決して、宗教ではなく、哲学なんだと…




今日もNasdaqと中国株は暴落傾向のようです…何か?苦笑



本年三十七発目 西新(福岡) 菊二朗 wo 連チャン!!

やってしまいました…連チャン!!苦笑


本日のプースーは、背脂の塊が多めで、毒毒しさ満点!!




今日は、気合いを入れて、キャベツを半玉と豆もやしを一袋です



写真はまだ1/3程度で、この後野菜を二回お代わりしました!!


ベジタリアンでしょ?苦笑


刻みニンニクは初めから全てプースーに溶かし切り、最初からMAXパフォーマンス!?


麺はあえて1分長めに茹でて、極太麺をややでろ麺かして、プースーに吸わせる小技まで!


とてもベジタリアンなどと言えない、ハイカロリーかつヤバさのある昼食でした〜


旨しism 14400

本年三十六発目 西新(福岡) 菊二朗 no 自販

GWでお休みでしたが、自販機があり、これは!?と購入!!笑


もやしとキャベツはすぐ側にあるハローデイさんにてゲット


ベジタリアンなK藤は、肉無しで👌


自販機の二郎インスパイアらーめん+もやし1袋+キャベツ1袋 (約710円)


最初



野菜、ニンニクお代わり+一味後


旨しism 14200



やっべー!!!


麺、かえし、背脂、ニンニク、野菜…


全てが高次元でマッチングAPP


もはや、Tinderクラスの詐欺師に会った思いすらする、満足な一杯でしたー!?苦笑



【番外編】志賀島(福岡) 和氣商店 魚処 わき

前回の志賀島の際に寄れなかったこちらのお店


本日は、家族4人で早めの夕食にて



天ぷら刺身定食 (2200円)



予想以上に立派な出で立ち


天ぷら、刺身ともにボリューミーで、その上、新鮮で間違いないもの


(しかし、店名が気にかかる…笑)


小鉢も上等で澄まし汁も最強レベル


(しかし、店名がとにかく気にかかる…苦笑)



店名の謎は解けないながらも、満足な夕食になったことは間違いありませんね!?


旨しism 22000