本日は、鰹の街 鹿児島は指宿市にある くり屋さんにて、鰹のタタキ定食を食す。 旨しっ ニンニクに生姜にタマネギ、そこに酢の酸味が加わって、マリネ風でありながらも、御飯のおかずとして、物凄いパフォーマンス也。 これまで、家で食べる際は、ひと切れ頂…