本日は、博多バスターミナルにある 牧のうどんさんにて、肉うどん+わかめトッピングを食す。 邪道かと思いますが、硬めオーダー。 初めて食しますが、肉の甘しょっぱさが、ベースの出汁に甘さを加えてくれて、ノーマルとはこれまた違う旨しさですね⁉ 満足満…