本日は、福岡は糸島の二丈にある まむしの湯さんにて、かつ丼を食す。 蛍を見に行く前の腹ごしらえ。 意外や意外⁉😆 カリッとしたカツに、旨しな出汁🙌 これはかなり旨し‼😤 お酒が飲めないもどかしさMAXでした。。😵 旨しism 9500

本日は、プチ休日出勤也。であれば、せめてものご褒美にて、西新にある 海豚やさんにて、つけ麺を食す。 ほうれん草から家系を感じさせるが、家系と博多の間くらいの感じでしょうか⁉ 麺は平太麺でスープに良く絡むもの これはこれで、好きなもの。旨し スー…

本日は、熊本は玉名市にある 麺の小やまさんにて、金のラーメンを食す。 白、黒、金のうちの金を選択！ 鶏がらをベースにした醤油スープとの触れ込み。 早速ズズッと… う～ん、まろやかで旨し‼ 途中ペッパーを加えて旨し 替玉からの胡麻投入して、これまた旨…

本日は、熊本市西区にある 臥璽廊(がじろう)さんにて、ステーキ丼セット/うどんを食す。 このビジュアル‼ 刺し身醤油、わさび、塩、ポン酢 どれも間違いのない組み合わせ。 お肉にほんのりふられたペッパーもまた良い仕事ぶり。 言うまでもなく、大根おろし…