本日は、鹿児島の川内市にある 来々軒さんにて、日替りを食す。 日替りなどと言っていますが、全くの初めて。 しかも、調べていた訳でもなく、時間もないための飛び込み訪麺。 見た目からは、クラシカルな鹿児島系の予測。 あっさりした豚骨と鶏ガラのブレン…