今宵は、急遽な出張かつ、同僚に振られたため、一人でホテルの前にあるこちら、タンパラヤさんにうかがう。 シークワーサーサワー 生のシークワーサーが二つも投下されており、爽やかで峻烈で旨しっ‼ さて、肝心のそばはというと、、、 こんな感じ。 何が凄…

本日は、沖縄市にある すば処くゎちちさんにて、中味そばを食す。 久しぶりの中味そば⁉ 臭みはなく、こんにゃく、しいたけと良い食感で、旨し👍 そばは、かなり細めの平打ちで、宮古に近いレベルでした。 普通の上等なお味でした🙌 旨しism 10500