本日は、霧島連山の麓 国分にある 黒豚ラーメン蔵さんにて、ネギ味噌ラーメンを食す。 味噌は赤味噌でしょうか？優しい甘めの味わいです。胡椒をたくさん入れると、甘スパイシーで旨しですね⁉ 脂身多めのチャーシュー これが黒豚なのかな？ よく分かりません…