本日は、熊本は光の森にある 櫻庵さんにて、かつとじ丼セットを食す。 相変わらず肉厚で旨みのあるかつは絶品也‼ 出汁の効いたふんわり卵とじとのグッドハーモニーは、ご飯が止まらなくなる逸品 スモールサイズの蕎麦も、良い出汁の効いたプースーは抜群で、…