本日は、名護市にある玉家Jr.さんにて、ミックスそばを食す。 甘くて食べ応えのある三枚肉、ほろほろで旨しな本ソーキ、北部特有の幅広なぴろぴろ麺、そして、あっさりし過ぎないかつお出汁。 う～～～ん 旨しっ‼完飲。 名護は本当に、ハズレがないですね。 …