旨しism 15600
熊本市二本木にある ろくの家さんにて、六黒ラーメンを食す。
豚骨ラーメンにマー油が加えられたもの
ベースのラーメンは、熊本系ではなく、博多寄りの印象
10円の替え玉は有り難い
そして、この麺がやはり博多を感じさせるタイプで、ラー麦を使用しているかは分かりませんが、小麦感溢れる仕上がり
最初に硬めを、替え玉で普通にしてみたが、硬めがこの麺の旨しさを最大限に引き出してくれると感じた(K藤の印象)
途中、無料の赤ダレを加えて味変を楽しめるのもポイント
プースーは若干業務系を感じさせるものの、仮にそうだとしても、旨しければそれで良い
満足な昼食となった！
