2016-09-16 福岡市東区 ざいとん 日記 #練習用 本日は、福岡市東区は香椎にある ざいもんさんにて、台湾ラーメン醤油 を食す。 ほのかに立ち込める香はグッド!ビジュアルも申し分ない😤 まずは、スープからズズッと… 旨し‼ 非常にあっさりとしながらも、ほのかに香る出汁、醤油、辛味が素敵なバランスで成り立っている。 一発もののエッジ系の対極にある高バランス型と言えよう⁉ 旨しism 9000