こちらは、下調べの情報では、家系の雰囲気が有りそう。
確かに、トッピングにほうれん草もあって、期待が高まる。
見た目は、ほうれん草があるも、海苔が1枚しかない。完全に細麺と来たもんだ。。
鶏油もない。。
ふぅ～、これは、完全に家系もどきだなぁ…💦
ズズッと……
⁉😳
ありゃっ こりゃマイルドで旨し‼😆
細麺は小麦感こそ少ないものの、かなり素敵な歯応えで好きなもの。
何より、この家系と博多の良いとこ取りをしたようなスープは、塩味、油分ともに適度で、見事にマイルドな豚骨醤油也👏
このスープだからこそ、太麺にしてないんですね～、きっと⁉😆
家系的中洲ラーメン、とでも呼びましょうか⁉
けっこう好きなタイプのお店を見つけました🙌
ちなみに、店員の男性も非常に感じが良くて、また食べに来ようと思わせるお店でしたね⁉😤
中洲界隈で、豚骨意外をという時には、川端どさん子か恭やか海鳴で決まりでしょうかね⁉😤
旨しism 15600
