福岡市西区 博多手作りうどん ぶっかけ屋

本日は、福岡市西区の木の葉モールにある ぶっかけ屋さんにて、きざみぶっかけうどんを食す。

博多手作りというからには、柔らか目のうどんかと思いきや、しかも、フードコート内のお店なので、大した期待もしてなかったが、けっこうなコシ、ツルッと感、そして、コシ、かなり良い感じ👌😆

暑くなってきたので、冷たいぶっかけが良い季節になってきましたね👍

ちなみに、きざみは、恐らく椎茸が刻まれたものを指していたのかと⁉😆

旨しism 5700