麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

麺を中心に、食事、資産運用、旅行などを綴って参ります。

薩摩川内市(鹿児島) ラーメン珍味 (イニシエを凌駕する…⁉)

本日は、薩摩川内市にある ラーメン珍味さんにて、とんこつラーメンを食す。

こちらのお店は、57年間変わらぬ味とのこと。
古き良き イニシエを求めるK藤には、ビビッと来るものがあった。

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ははっ😅

お店の外観が余りにイニシエを凌駕していたので、やっているお店には見えず、2回も通り越してしまいました。。

オーダーしたとんこつラーメンは、上に乗る肉がとんこつ(鹿児島では、軟骨角煮)というもの。

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白いスープは、あっさりとした豚骨の塩味で、正にイニシエそのもの。
焦がしネギなどもなく、シンプルな味わいは、期待通りの旨しさ👌

店名の珍味とは、全く関係ないベーシカルなお味ですね⁉😆

量もけっこうありながら、650円ですから、良いお店ですね👍

旨しism 6500