2018-03-10 本年二十五発目 羽村市(東京) 南北ラーメン 日記 #練習用 本年二十五発目は、地元にある八王子ラーメン系 南北ラーメンさんにて、ラーメンを食す。 八王子ラーメンのネギと言えば、玉ねぎのこと。これがまた醤油スープに良く合うんですよね～⁉👌 こちらのお店は、元々は八王子にある星の家さんにルーツがある様子。 玉ねぎは、スライスで変わり種(大多数の八王子系では刻みが主流) 出汁よりも醤油を大切にしたスープに良く合いますよ✌ ゴルフ帰りのラーメン 最強なんですよね～🙌 (ゴルフは…💦無かったことに。。😭) 旨しism 10500
