麺ぶろがぁK藤 旨しismでぶった切る

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本年四十六発目 博多デイトス 海鳴 (変わり種なのに…⁉)

本年四十六発目は、博多デイトスにある ラーメン海鳴さんにて、ジェノバを食す。

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無茶振りを無茶振りできたので、無事ランチへ✌

こちら、豚骨に魚介を合わせた独自の味わいで、ラーメンとつけ麺は既に堪能済み。

となれば、いよいよジェノバへ💪

う~ん、バジルが出過ぎず風味豊か、でも、魚介も豚骨の旨みも出ていて、バランス良いですね🙌旨し✌

通常こういった類の変わり種は、ふ~ん面白いね~ぐらいのことが多いですけど、こちらはオンリーワンのバランスと味わいで、旨しかったです👍

旨しism 17800