久留米市は津福にある 久留米荘さんにて、ごぼう天うどん+わかめ+かしわおにぎりを食す。
こちらのお店は、お客様からの紹介で、かなりのやわ麺、かなり独特な味、他では食せないタイプとの触れ込み。
いかがなものか⁉
早速スメからズズッと…
おー、煮干しテイストの優しい味わいで、これ完璧あと引くタイプですね👍
細めのうどんはと言うと、、、
ははっ 柔らかいですね~
離乳食レベル😆
(スメをズズッと!はあ~ あと引くわ~)
こちらは、かしわおにぎり。
ギュギュと固められていて、ずっしりと無骨なタイプ。
味わいはグッドで、鳥肉のゴツゴツ感も良いですね~
(スメをズズッと!)
またこのかしわおにぎりは、スメと良く合いますね~
完飲。
総じて、うどんの柔らかさは好みの分かれるものではないでしょうか⁉
他では食せないタイプと言えば、確かにそうかも知れませんね。
独特な感じという以上、なかなか説明し難い逸品でした。
旨しism 19200