本年百十四発目(昨夜)は、福岡は祇園にある うま馬さんにて、こくまろラーメンを食す。
今日は、心中穏やかでない後輩?(苦笑)と、フライデーナイトフィーバー⁉(古い💦)
うま馬さんは、良いですよね~
福岡名物 鳥皮に始まり、豚バラ、一口餃子を堪能し、〆のラーメンを💪
博多源流とこくまろの二種類があり、K藤は初めてこくまろをオーダー👍
源流と異なり、麺は博多仕様の細麺。(源流は平打)
少しのマー油がアクセントになっている。
こちらのプースーは、豚骨にして、独特の深みとクセがあって、たまらない代物🙌
普段は〆のラーメンすら困難になりつつあるK藤おじさんも、今宵は半替え玉を決行!
こちらは、源流仕様の平麺。嫌いなタイプだが、こちらのプースーとはマッチしていて、悔しいが旨し替え玉でした✌
居酒屋さんなのに並居るラーメン屋を圧倒できる代物。実に旨し。
福岡市近郊に住んでいるなら、一度は訪れるべしお店の一つと改めて確信。
その後、後輩に無理矢理連れて行かれたタイ古式マッサージ店にて、本場タイの方に身体をほぐしてもらい(👌)、
結果、終電を逃し、タクシーも捕まらず、約6キロ歩いて帰って、ワイフにお目玉を喰らったのは内緒の話…😂
旨しism 28500