本年五発目 福岡市笹丘 高砂家

本年五発目は、福岡市笹丘にある 高砂家さんにて、ネギ味噌ラーメンを食す。

こちらは家系ではなく、非豚骨系のお店のようで、太宰府天満宮の帰りに、ワイフからの希望で寄ることに。

無料で少しバターを付けてくれるなど、非常に好感が持てるお店ですね⁉

ラーメン自体も、真面目に取り組んでいる様子が感じられる旨しもの👌

味噌はエッジこそないものの、万人ウケする良い塩梅で、少し太め少し平打ちな麺と良くマッチしていましたよ👍


ワイフと子どもたちが食した代表作の塩ラーメンも、出汁感が実に良くて看板メニューに相応しいものでしたよ🙌

旨しism 16000