本日は、熊本は水俣市にある 喜楽食堂さんにて、冷やしピリ辛ちゃんぽんを食す。
本日も気分は、喜楽食堂さんの感じにつき
ハヤシライスやヒレカツ、ホルモン炒め等、かなり悩みましたが、意外なところで、冷やしピリ辛ちゃんぽんを✋
キムチとまでは行かないものの、ピリ辛に漬けられたキャベツもモヤシが味の根本か!?
冷えた感じと食感が良いですね👌
メニューには、自家製ラー油を加えるとより旨しとの触れ込みも
どこからどうみても、S&○と書いてる、自宅でも良く使用しているヤツでは!?😆
バカ舌のK藤ですから、これが本物なのか、自家製なのかは区別がつきませんけど、加えてグッドは間違いないもの
悩んだ末の 冷やしピリ辛ちゃんぽんでしたが、その理由はこちら
今日のターゲットを、焼き飯に定めたので、定食類は避けたのでした!!
本当は、ラーメンに行きたかったのですが、あまりに最強な組み合わせにつき、少し身体に配慮した次第でした。
焼き飯は、割とオイリーなタイプではあるものの、味付けは塩ベースで薄味よりで、パクパク行ける好きなタイプ🙌
たくあんが思いの外に良い仕事ぶりで、満足しました👏
最後にアドバイスを1つ
ラー油の飛び跳ねには充分に注意をしましょ~…💦
旨しism 17250