本日は、熊本市東区にある 竹とんぼさんにて、味噌ラーメンを食す。 けっこう人気がある雰囲気の中、ズズッと…。う～ん、惜しいなあ～。 甘系の味噌で優しい味なのだが、インパクトに欠ける。麺も卵麺で悪くないが、もう少し太めにするとグッと良くなるかも⁉…