本日は、博多駅筑紫口方面にある 新地さんにて、長崎ちゃんぽんを食す。 長崎の新地(中華街があるところらしい)からの店名なので、本場の長崎ちゃんぽんが食せると期待。 見た目シャープも、香りはけっこう豚さんを感じる。しかし、脂分は少なくスープの粘性…