長崎の新地(中華街があるところらしい)からの店名なので、本場の長崎ちゃんぽんが食せると期待。
見た目シャープも、香りはけっこう豚さんを感じる。しかし、脂分は少なくスープの粘性もとろりよりはさらり寄り。
早速ズズッと…
おっ⁉😆
サラッとしてる割には、クセもコクもそこそこあって、何だか妙に旨し‼
麺も太め仕様で好きなもの👌
途中お酢を垂らすと、けっこう酸味が強いものの、これまた何かやめられない旨しさ💪ふぅ～ 食べ終わっちゃった、残念、、みたいな心持ちでした😆
皿うどんや中華丼オーダーの方も多く、次回にまた試してみたいところですね～
旨しism 10800
