本日は、石垣空港にある 源さんにて、鮪だしそばを食す。 石垣空港のそばは、本当にレベルが高く、オーソドックスな八重山そばにするか、牛そばにするか、鮪だしにするか、毎回悩ましい限り。。 しかし、今回は、鮪だしとした。 見ての通り、三枚肉やソーキ…
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