本日は、水俣市にある タブール・カムザさんにて、皿うどんを食す。 前回のちゃんぽんと同じく、凄いボリューム⁉ この皿うどんは、細麺のパリパリ麺に野菜たっぷりの餡掛けがかかったもの。 その上、スープも半分くらいある状態です。 この餡&スープに、ホタ…