本日は、水俣市にある タブール・カムザさんにて、皿うどんを食す。
前回のちゃんぽんと同じく、凄いボリューム⁉😆
この皿うどんは、細麺のパリパリ麺に野菜たっぷりの餡掛けがかかったもの。
その上、スープも半分くらいある状態です。
この餡&スープに、ホタテの海鮮風味が加わっていて、磯の香りが楽しめます💪
最初はパリパリの食感を、後半はヌードル的な食感を楽しめる麺も旨し旨し👌
このボリュームは、他店の1.5倍は確実にあると思います‼
旨しism 10500