本日は、水俣市にある課題のお店 天宝閣さんにて、水俣ちゃんぽんを食す。 見た目はオーソドックスなちゃんぽんに見える。 早速ズズッと… おー オーソドックスな味わいでなかなかに旨し⁉ 野菜やイカ、かまぼことバランスが良い。 スープは、さらりとしたもの…