本日は、地元の隣り街にある ラーメン壱発 福生店さんにて、ネギラーメンを食す。 こちらは、見ての通りラーショ系っぽく思われがちですが、実際には、ベースのスープは豚骨クリーミーでしっかりしていて、そこに背脂も加わり、旨みのあるもの チャーシュー…
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