福生市(東京) ラーメン壱発 福生店

本日は、地元の隣り街にある ラーメン壱発 福生店さんにて、ネギラーメンを食す。

こちらは、見ての通りラーショ系っぽく思われがちですが、実際には、ベースのスープは豚骨クリーミーでしっかりしていて、そこに背脂も加わり、旨みのあるもの💪

チャーシューもホロリと溶ける柔らか仕様で、細麺と一緒に口どけするなかなかのもの👌

ネギは、苦味もなく、味付は最高🙌

いや～、たまりませんね～😆

旨しism 15000