本日は、沖縄で初めてとなる ちゃんぽんを、西原町にある うん玉食堂さんにて食す。 沖縄のちゃんぽんは、麺ではなくてご飯也。 いわゆる野菜チャプルの玉子とじがご飯にのっているもの。 味付けは、濃過ぎずやや甘めで食しやすいもの。そう、ちょうど、すき…