本年二十八発目は、近所にできた 福芳亭 荒江店さんにて、濃厚味噌豚骨ラーメンを食す。 聞けば、味噌は味噌用の太麺のため、固めは受けていないとのこと。 へぇー、豚骨の麺と分けてるんだ⁉(感心) 濃厚という名称だが、スープの濃度・粘稠度は抑えられてい…