本年九十四発目は、沖縄本島南部に位置する 八重瀬町にある 悠心さんにて、うま辛醤油ラーメンを食す。 あっさり醤油に背脂と辛みが加わったもの！ 出汁が凄い！などはありませんが、バランス良くなかなかに旨しラーメンですね。 沖縄ではけっこう貴重かも知…

本日は、那覇市久米にある バイキング弁当 菜々さんにて、お弁当を食す。 こちらは、容器のサイズで値段が変わり、あとは、ご飯もおかずも好きなものを詰め込むという楽しさ 350円サイズで、こんな感じに⁉ おかずばかりに見えますが、、、 実は、、、 2段重…

本日は、石垣市の老舗食堂 あさひ食堂さんにて、かつど 丼を食す。 逆三角形のお椀は細身に見えるも、ご飯の量は擦り切れ満杯の嬉しいボリューム 甘め濃いめの味つけは、ご飯をバクバクかきこめる旨しもの カツも一列ではないですね、これっ⁉ 一列+半分が二…

昨夜のフィニッシュ麺は、八重山は石垣市にある一流ホテル インターコンチネンタルの道を挟んだ向かいにある 居酒屋いちばんざぁさんにて、八重山そばを食す。 ネギが多めで、かなり細丸麺の八重山そば。 でも、、、 味が濃ゆくて、旨しか～ ネギも島ネギと…